FC2ブログ
なんばこめじるし内にある「龍旗信」に行って来ました~%83A%83b%83v%83%8D%81%5B%83h%83t%83@%83C%83%8B
ryuukisinn2

寒い日なので10名程が行列しています。

ryuukisinn1

テレビで見た塩冷麺も気になるけれど
前に「カドヤ食堂」で食べてマイブームになりつつある
「龍旗信つけ麺」をオーダー。
ツレネコは「龍旗信ラーメン」の食券を買って待機。

「龍旗信ラーメン 700円」
ryuukisinn4

「龍旗信つけ麺 800円」
ryuukisinn3

うま~~%83A%83b%83v%83%8D%81%5B%83h%83t%83@%83C%83%8B
ムール貝で取ったスープ、と聞いて
「すっごく美味しい」か「磯臭い」のどちらか、と予想していたけど
嬉しい事に明らかに前者でした%82%D3%82%E9%81%5B%82%C2%81%99%82b%82%95%82%8C%82%94%82%89%82%96%82%81%82%94%82%89%82%8F%82%8E%81E%C4%DE%B7%C4%DE%B7%CA%B0%C4
つけ麺は少し甘めの味付けであんまり好みではなかったので
途中で普通のラーメンと取り替えて食べてみるとこちらはすっごく好み。
アッサリしているけれどコクに奥行きがあるスープに細めの麺が良いですね~。
ラーメン屋さんに行って食事すると
必ずあとで喉が渇いて水をガブ飲みするハメになるタチなのですが
コチラは塩気ではなくムール貝の旨味で麺を食べさせるからか、その心配はナシ。

時間がなくてパパッと食べたい時やちょっと話のタネに話題のお店に、と
ラーメン屋さんには行ってみるのですが中々再訪したいお店に巡り会わない中
こちらはもう一度行きたくなるお店のうちの一軒ですね。
スポンサーサイト



2009.01.02 


Secret