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暦の上では秋を迎えたが、台風の影響かむんとした湿度とスコールのような大雨。
それも東南アジアのようにザァッと降った後はカラッと晴れ上がるのではなく
大粒から小粒に未練たらしく残る雨足、という土曜日。
本来だったら、残暑の体の疲れを取り去るために、ザクザクと切った大ぶりの野菜を
ル・クルーゼでコトコトとスープにしてカロリー控えめ栄養満点!の体が喜ぶスープ、と
いきたい所だが、この湿度と生暖かい気温にそんな気にもなれず
脳内老化を防ぐためにも、初めてのお店に行く事をサブタイトルに外食決定!
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今福鶴見の住宅街のとんかつ屋さん。
土地勘が全くない地を車検中の愛車に変わりナビなしの代車でやっとこ到着。

「鶏の唐揚げ 630円」
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まずは、ビールの肴も兼ねて唐揚げ。
一度揚げてから少し寝かして二度揚げで仕上げているので油切れも良い。
にんにくの下味が結構効いているのでガテン系の味ですな。

「ミックスフライ 1890円」
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お連れサマ所望の牛肉のスタミナ焼・海老フライ・ヘレカツの3種盛り合わせ。
海老フライは文句なし、のカラリとした揚げ具合。
ヘレカツも柔らかく揚げ油の重みを感じさせない。
対して牛スタミナ焼きは香味野菜たっぷりの甘めのタレが若干クドめ。

「ヘレカツと貝柱のクリームコロッケ 1420円」
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クリームコロッケはザクザクと大きめに切った貝柱と
ベシャメルソースがとろり、の王道メニュー。
にんにくの香りが強く甘めの味付けのトマトソースが、かなり主張する。
ヘレカツのソースもシナモンの効いた甘めの仕上がり。

接客も雰囲気も良く、揚げ物もカラリと仕上がっているのだが
脇を固めるソース類の味付けが甘口且つにんにく強めで好みではなかったな~。
ごはんガッツリ、お子様連れには非常に良いと思うが。

「ますいや」HP
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2011.09.01 


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