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この時期百貨店で催される北海道展。
ルタオも花畑牧場もスイーツオーケストラもきのとやも見飽きたし
わざわざ見に行く事もないか、と思いながら各百貨店のチラシを捲っていると…
美味しそう~~なスモーク製品発見!しかも大好物もスモークサーモン
いざ、出陣~
近鉄百貨店の大北海道展へ~
建替え中で催事場が狭くなる前から2回にわたる大規模物産展でついつい寄ってしまう。

「いかのスモーク」
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スモークサーモンは既に売り切れorzで家人好みの烏賊を購入~
まるごとスモークしているのでわたや墨まで味わえる。

「さばのスモーク」
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私の好み。
アスパラガスの燻製(!)やらつぶ貝など大方の商品の試食をした後に
もう一度家でゆっくり晩酌しながら食べたい!と思い購入。
上質な魚の脂と燻製香が素晴らしくマッチしていて
ワイン・日本酒オールマイティに楽しめそう。

「室蘭うずら園 UZURANKUN」
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「ウズラの卵」という物産展にしては地味なのぼりを見て思わず試食~。
味付けウズラ卵と燻製ウズラ卵のお店だったが両方味見して燻製の方を購入。
ウズラの卵を燻製にしたネットリとした旨味が堪らん一品。
思わずまとめ買い

以前ほどの目新しさはなくとも行くとついつい買ってしまうんだよね~。
行ったのは大北海道展第1弾ですが火曜日まで第2弾開催中です。

「近鉄阿倍野店 大北海道展」HP
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2010.05.24 


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