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とある休日。
何か美味しいもの食べたい~。
しかもせっかくの休日を台無しにしたくないので「確実に美味しいもの」。
こんな時は味にブレのないコチラへ。
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今日のメニューはまだ夏を感じさせるメニュー。
最近はまた暑さが戻ってきているのでちょうど良いかも。

「鶏肉のロートロ 水茄子とオクラのサラダ」
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メインに近いボリュームの温前菜。
優しい味付けで野菜の旨味そのものが口の中に広がる。
ロートロも絶妙な火入れで牛ほほ肉のパテと鶏肉の食感の違いが面白い。

「パン」
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主張が強すぎずテーブルパンとしても優秀なシゲヒロのパン。


「パスタ 魚介と青菜の煮込みソース」
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ビジュアルも美しく女子好みな一品。
やっぱりココのパスタ美味しい~。
家でも真似できそうなんだけど
随所にプロのテクニックが見られるので
・・・やはり無理かも。
サラッとしたパスタソースにも関わらずパスタの絡み具合も良い。
ピンクペッパー(かな?)のピリッとした辛みも良いアクセント。

「エスプレッソ」
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コチラには週末ランチにくる事が多いけれど
天気が良いと日の光が注ぐゆったりとした空間で
楽しく話をしながら美味しいものを食べて週末を締めくくると
その週自体がとても良い週だったように思えるし
次の週も良い週の予感がするから不思議。
こんな風に思えるお店って貴重だわ~。

前回訪問時
BOCCIO#2
BOCCIO#1
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2009.09.29 


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