FC2ブログ
宗右衛門町で美味しい、と評判の中華へ~%92%86%8D%91
四川の祖、陳建民氏のお弟子さんのお店、という事で期待%8F%E3

gout1

まずは大好きな「芝海老のチリソース  1300円」
gout2
海老チリって海老を揚げたタイプと揚げずに湯通ししたタイプがあるように
思うけれどこちらは後者。味付けは甘みが少し勝っていて辛味・酸味は少なめ。

「水餃子6個(胡麻ダレ)  600円」
gout3
水餃子の皮の厚さによく絡む胡麻ダレ。
今まで焼餃子と同じように芥子酢醤油やスープで食べる事が多かったけれど
胡麻ダレは初めて、かも。
トゥルンっとした水餃子の表面に胡麻のクリーミーさとコク
唐辛子の辛味が利いていて…紹興酒プリーズ。

「ホタテチャーハン  1000円」
gout4
ホタテの旨味が美味しい~~Brilliant

「尹 東福の担々麺  900円」
gout5
意外にもあっさりとした一品。
胡麻のクリーミーなコクと酢の酸味、花山椒の辛味も爽やか。
トッピングの豚ミンチは少なめなのでヘルシー。

ミナミの繁華街、という立地で平日の夜に行ったため
同伴率が高く面白かったぁ~。
庶民派価格の中華と着物のお姉さん、遊び慣れた風なオジさま…。
このギャップに目が釘付け%83l%83R
担々麺も黒胡麻、汁なし、と3種類あり他にも白湯系のラーメンもある様子なので
また行ってみようかな~~。

「福龍」
大阪市中央区宗右衛門町1-5 幸成ビル1F奥
06-6162-6363
月~土 12:00~14:00   18:00~翌3:00
(火曜日は夜のみ営業)
日・祝日 12:00~14:00   17:00~22:00
スポンサーサイト



2009.03.22 


Secret